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AMARONE
阿玛罗尼红葡萄酒

Appellation / 法定产区名称

产自瓦尔波利塞拉经典地区的阿玛罗尼法定产区葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品种

80%科维纳•维罗纳红葡萄
15%罗蒂内拉红葡萄
5%奥塞莱塔红葡萄

经过多年的研究和试验,艾格尼新开发了新款的阿玛罗尼红葡萄酒,能充分保持和提升葡萄的全部潜力。收割之后,葡萄将经过3-4个月的风干过程,在此过程中其重量将减少40%左右。

Tasting Notes / 品尝记录

阿玛罗尼红葡萄酒是瓦尔波利塞拉经典地区的独特象征,其结构紧凑,复杂性较高且口感雅致柔顺。酒体呈明亮的红宝石色,伴随着热烈辛辣的香气,并让人想起干果的芳香。其窖藏潜力为18-20年。

Food Pairings / 配餐建议

阿玛罗尼红葡萄酒是野味、烧烤肉、炖肉和浓郁奶酪的理想搭配酒。由于风干葡萄的香味较为持久,这款红葡萄酒还非常适宜于与亚洲和中东美食搭配食用,这些地区的美食完美地结合了辛辣和甜美的风味。
建议饮用温度为18°C (64°F),开瓶即饮为佳。