bottle

RIPASSO
利帕索葡萄酒

Appellation / 法定产区名称

利帕索瓦尔波利塞拉法定产区葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品种

70%科维纳•维罗纳红葡萄
30%罗蒂内拉红葡萄

科奇拉梅洛利帕索葡萄酒与阿玛罗尼红葡萄息息相关。事实上,它是用优质的瓦尔波利塞拉葡萄酒酿造而成的—后者在风干的阿玛罗尼葡萄果渣上经过‘再次酿造’而成,从而促进二次发酵。

Tasting Notes / 品尝记录

酒体呈较深的宝石红色,香味丰富雅致,并伴有成熟的水果、香草、胡桃和肉桂的芳香。入口后,口感清爽醇厚、重度酒体且余韵悠久。

Food Pairings / 配餐建议

这款葡萄酒适合与焖烤菜和炖肉、馅饼包牛肉片、烤牛排拌蘑菇、羔羊肋骨和中度奶酪一起食用。

建议饮用温度约为16°C (61°F)。