bottle

BRUNELLO
DI MONTALCINO RISERVA
布鲁内洛•蒙塔奇诺RISERVA葡萄酒

Appellation / 法定产区名称

布鲁内洛•蒙塔奇诺优质法定产区葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品种

100%桑娇维塞红葡萄Grosso

布鲁内洛•蒙塔奇诺RISERVA葡萄酒只在特殊年份生产。它是采用精选葡萄酿造而成的,制成后须放入木桶内陈酿4年,因此在葡萄丰收的6年后才能上市。

Tasting Notes / 品尝记录

酒体呈较深的宝石红色,并带有淡淡的深红色光泽。这款葡萄酒散发着紫罗兰和红浆果特有的芳香,并伴有些许胡桃外壳的辛辣芳香。其质地丰沛,余韵悠久且单宁圆润。

Food Pairings / 配餐建议

这款布鲁内洛Riserva葡萄酒对搭配的食物有严格的要求,比如传统的‘Fiorentina’丁字牛排、用野猪肉烹制的菜肴、乳猪和野味。此外,它还适宜于与浓郁奶酪搭配食用,例如帕尔马干酪、托斯卡纳羊乳干酪、菠萝伏洛干酪和Castelmagno干酪。

建议饮用温度为18-20°C (65-68°F),用大玻璃杯盛装,饮用前2小时开瓶为佳。