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AGRO DI MOSTO
アグロ・ディ・モスト(バルサミコ酢)

テイスティングコメント

適度な酸味に心地良い甘味。サラダドレッシング、魚のマリネやビネグレットとして最適。揚げ物や肉料理にかけても美味しく召し上がれます。

製造方法

果汁を直火で煮詰め、オークの大樽でゆっくりと発酵。フレッシュな果実味と酸味を保つため、早い段階で瓶詰めを行います。