bottle

MEDITERRA
ポッジョ・アル・テゾーロ・メディテッラ

アペラシオン

トスカーナIGT

ブドウ品種

シラー40%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

ボルゲリのテロワールを最大限に表現したメディテッラは、フレッシュな果実味と濃厚で力強い味わいが完璧に調和し、心地良いシラーのスパイス香に包まれた気軽に飲めるスタイルに仕上がりました。

テイスティングコメント

紫を帯びた濃いルビーレッド。濃厚でフルーティなアロマに、赤系果実がほのかに香る。しっかりとした骨格に程よい酸味を感じ、甘味を伴った長い余韻が印象的。

食事との相性

肉料理を始め、サラミ、生ハムなどのコールドカットや、ペコリーノのような中程度に熟したチーズなどによく合うほか、少し冷やして、マレットのトマトソース和え、魚のポシェ、タラのリヴォルノ風煮込みといった魚料理と一緒に楽しむこともできます。提供温度:14~16℃。飲む直前に抜栓し、大きめのバルーングラスに注ぐことをお勧めします。