bottle

ROSSO DI MONTALCINO
サン・ポーロ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ

アペラシオン

ロッソ・ディ・モンタルチーノDOC

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

ブルネッロとはまた違った、フレッシュで生き生きとした味わいが特徴の早飲みタイプのワイン。力強い骨格で、優れた熟成のポテンシャルを持っています。

テイスティングコメント

輝くルビーレッド色。フレッシュなベリー系の香りに、マラスキーノチェリーの甘味とブラックベリー、ブラックチェリーのニュアンスが融合し、次第にバニラの香りが加わる。濃厚でまろやかなミディアムボディで、タンニンもバランス良く、非常に香り高いワイン。口に含むと適度なドライ感と力強さを感じるが、フレッシュで心地良い余韻が長く続く。

食事との相性

一般的なトスカーナ料理と相性抜群で、キノコやトリュフを用いたパスタやリゾットのほか、豚肉、焼肉、味の濃い目のチーズなどにもよく合います。提供温度:18℃。1時間前に抜栓し、大きめのグラスに注ぐことをお勧めします。