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BARDOLINO

Denominação

Bardolino DOC

Vinhedos

50% Corvina Veronense
35% Rondinella
15% Molinara

Corte Giara propõe exclusivamente vinhos tintos de prestígio com o caráter da modernidade e o coração da tradição.

Notas degustativas

Vermelho rubi brilhante, bouquet de aromas de frutos de bosque, intenso e consistente. Sabor enxuto e saboroso. Leve retrogosto um tanto amargo.

Gastronomia

Tagliatelle ao molho de tomate, spaghetti aos mariscos em vermelho, carnes brancas e delicadas, coelho ensopado, truta com acompanhamento de verduras ao vapor.
Servir a uma temperatura de 15-18°C.