bottle

SOAVE

Винная зона

Soave DOC

Сорта винограда

80% Гарганега
20% Шардоне

Как следует из названия, это вино нежное и грациозное, оно несет ощущение свежести в сочетании со стойкими ароматными нотами. Винификация в нейтральных стальных чанах акцентирует сбалансированную минеральность.

Дегустационные заметки

Блестящий соломенно-желтый цвет. Ароматы раскрываются луговыми цветами, розовым грейпфрутом и цитроном. Стойкая ароматика позволяет предположить, что вино будет хорошо держаться и по прошествии времени.

Гастрономия

Отлично подойдет на аперитив, но также в сопровождении с морепродуктами – сырыми или под соусом. Украшает вкус простых закусок из сырых овощей и хорошо подходит к суши, сашими, овощным супам и белому мясу.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°C и открывать бутылку за несколько минут до сервировки вина.