AMARONE

bottle

Благодаря опыту, собранному за годы экспериментов и исследований, Allegrini усовершенствовали стиль амароне с тем, чтобы поддерживать и подчеркивать цельный характер винограда. После сбора урожая виноград оставляют отдыхать на срок от 3 до 4 месяцев. В течение долгого «летаргического сна» он теряет около 40% от первоначального веса.

BRUNELLO DI MONTALCINO

bottle

Брунелло от San Polo, благодаря исходным характеристикам почв, в которых содержание известняка идеально для Санджовезе, и благодаря расположению виноградников в замечательном месте Poggio di San Polo, может развиваться в течение долгого времени и улучшаться с выдержкой в бутылке.

RIPASSO

bottle

Ripasso марки Corte Giara – это вино, тесно связанно с амароне. Для его производства самые отборные партии вина вальполичелла настаивают на мезге, полученной из подвяленного винограда для амароне, что вызывает вторую ферментацию вина.

SONDRAIA

bottle

Sondraia отчетливо свидетельствует, как бордоский бленд гармонично соединяется с терруаром Болгери, находя ему оригинальную трактовку и рождая вино самобытной индивидуальности. Нам нравится определять такое выражение вина как стиль Болгери.