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AMARONE
阿瑪羅尼紅葡萄酒

Appellation / 法定產區名稱

阿瑪羅尼瓦爾波利塞拉法定產區葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品種

70%科維納•維羅納紅葡萄
30%羅蒂內拉紅葡萄

阿瑪羅尼葡萄酒是瓦爾波利塞拉葡萄酒釀造和意大利酒類研究的象徵,是採用'獨一無二'的生產流程釀造的,是科奇拉梅洛系列葡萄酒中的酒王。它是採用科維納和羅蒂內拉紅葡萄釀製而成,將葡萄放在通風良好的風乾房內乾燥4個月再進行釀造。

Tasting Notes / 品嚐記錄

酒體呈較深的寶石紅色,伴有櫻桃、成熟的洋李、紅漿果、可可豆和香草的芬芳。這款葡萄酒芳香濃郁且餘韻悠久、口感豐富柔順且丹寧細膩。

Food Pairings / 配餐建議

這款葡萄酒非常適宜於與精緻的烘烤食物、野味、血橙鴨胸、濃郁奶酪和辛辣的亞洲美食一起食用。此外,這款酒需要充分醒酒,建議飲用溫度為14°C (57°F),應在飲用前1個小時打開。