bottle

RIPASSO
利帕索葡萄酒

Appellation / 法定產區名稱

利帕索瓦爾波利塞拉法定產區葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品種

70%科維納•維羅納紅葡萄
30%羅蒂內拉紅葡萄

科奇拉梅洛利帕索葡萄酒與阿瑪羅尼紅葡萄息息相關。事實上,它是用優質的瓦爾波利塞拉葡萄酒釀造而成的—後者在風乾的阿瑪羅尼葡萄果渣上經過'再次釀造'而成,從而促進二次發酵。

Tasting Notes / 品嚐記錄

酒體呈較深的寶石紅色,香味豐富雅緻,並伴有成熟的水果、香草、胡桃和肉桂的芳香。入口後,口感清爽醇厚、重度酒體且餘韻悠久。

Food Pairings / 配餐建議

這款葡萄酒適合與燜烤菜和燉肉、餡餅包牛肉片、烤牛排拌蘑菇、羔羊肋骨和中度奶酪一起食用。

建議飲用溫度約為16°C (61°F)。