bottle

BRUNELLO
DI MONTALCINO RISERVA
布魯內洛•蒙塔奇諾RISERVA葡萄酒

Appellation / 法定產區名稱

布魯內洛•蒙塔奇諾優質法定產區葡萄酒

Grape Varieties / 葡萄品種

100%桑嬌維塞紅葡萄Grosso

布魯內洛•蒙塔奇諾RISERVA葡萄酒只在特殊年份生產。它是採用精選葡萄釀造而成的,製成後須放入木桶內陳釀4年,因此在葡萄豐收的6年後才能上市。

Tasting Notes / 品嚐記錄

酒體呈較深的寶石紅色,並帶有淡淡的深紅色光澤。這款葡萄酒散發著紫羅蘭和紅漿果特有的芳香,並伴有些許胡桃外殼的辛辣芳香。其質地豐沛,餘韻悠久且單寧圓潤。

Food Pairings / 配餐建議

這款布魯內洛Riserva葡萄酒對搭配的食物有嚴格的要求,比如傳統的'Fiorentina'丁字牛排、用野豬肉烹製的菜餚、乳豬和野味。此外,它還適宜於與濃郁奶酪搭配食用,例如帕爾馬干酪、托斯卡納羊乳乾酪、菠蘿伏洛乾酪和Castelmagno乾酪。

建議飲用溫度為18-20°C (65-68°F),用大玻璃杯盛裝,飲用前2小時開瓶為佳。