轻榨优质橄榄油产自瓦尔波利塞拉经典地区的山坡上。产地位于加尔达湖附近,其海拔和土壤成分非常适宜于种植橄榄树。
Grignano、Moraiolo、Favarol和 Leccino。
艾格尼特级初榨橄榄油呈金黄色,并带有淡淡的绿色光泽。其香味雅致且口味香甜,略带杏仁回香。
在每年的11月和12月,橄榄树将由人工采摘或用耙子进行采摘,并于当天送至榨油厂。之后,采用传统的冷压方法将其压榨,从而确保橄榄的天然感官性能得以完整保存。
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