bottle

CHARDONNAY

Bezeichnung

Chardonnay delle Venezie IGT

Weinreben

100% Chardonnay

Corte Giara bietet ausschließlich wertige Weißweine mit modernen Tendenzen an, jung getrunkene Weine, leicht und direkt.

Anmerkungen zur Verkostung

Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen, brillanten Tönungen. Blumiger und fruchtiger Duft nach Birne und Apfel, zum Abschluß ein Hauch von Zitrusfrüchten. Weich und frisch, wie eine gute Frucht mit einem ausgeglichenen, säuerlichen Einschlag. Entschiedene andauernde Struktur.

Gastronomie

Sushi, Hummer Katalanisch und Krustentiere im allgemeinen, marinierter Lachs mit Dill, Kuskus mit Aromen des Orients, Leber auf Venezianische Art und Artischocken.
Bei 10°C servieren.