bottle

MERLOT CORVINA

Bezeichnung

Merlot Corvina del Veneto IGT

Weinreben

60% Merlot
40% Corvina

Corte Giara bietet ausschließlich wertige Rotweine modernen Charakters verbunden mit dem Herz der Tradition an.

Anmerkungen zur Verkostung

Rubinrot mit violetten Reflexen. Duft nach Wein, intesiv und leicht grasartig. Im Mund ist er intensiv fruchtig mit vegetalen, würzigen Nuancen, reich an weichen Tanninen, der Körper hat eine gute Struktur.

Gastronomie

Nudeln mit Bohnen, Tortellini, Schweinefleisch mit Kraut, Leber an grünem Pfeffer, Fantasien der Kreolischen Küche, Aufschnitte und eine Auswahl von Ziegenkäse.
Bei einer Temperatur von 15-16°C servieren.