Allegrini es el fabricante líder de Valpolicella Classica y una de las empresas vinícolas italianas más premiadas y reconocidas en el mundo. De propiedad de cuya Familia lleva el nombre, radicada en Valpolicella ya desde el siglo XVI, la empresa posee más de 100 hectáreas de viñedos en las colinas de la zona Classica. Los vinos de la marca Allegrini son el fruto de uvas cultivadas exclusivamente en los viñedos de su propiedad.
Con el pasar de los años la Empresa, a través de investigaciones y experimentaciones ya sea en la viña como en la bodega, ha sabido introducir innovaciones radicales en la vinicultura, en la técnica de pasificación de la uva y en las prácticas enológicas, con el objetivo de valorizar mejor el potencial cualitativo intrínseco de Valpolicella.
La capacidad de estar en sintonía con las nuevas tendencias del mercado, unida a la vocación y al deseo de la Familia de valorizar al máximo las características de los propios viñedos, han dado vida a vinos suaves y sensuales, como el Palazzo della Torre, La Grola, La Poja y el Amarone, todos como expresión de la historia de Valpolicella Classica.
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