bottle

SOAVE

Dénomination

Soave DOC

Cépages

80% Garganega
20% Chardonnay

Corte Giara propose exclusivement des vins blancs de prestige suivant les tendances modernes de boire jeune, facilement et immédiatement.

Notes dégustées

Couleur jaune paillée avec des reflets verdâtres, brillante. Parfum fruité, avec des notes de pomme et de citron En bouche il est intense, persistant et bien équilibré.

Gastronomie

Excellent pour l'apéritif, avec des légumes crus “en croque au sel” et les entrées de poissons, avec des risottos de mer et aux fines herbes, avec des asperges et des oeufs.
Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 8-10°C.